Allgäuer Prinz 250 g Stück

Art.Nr.: 21061

EUR 4,99
inkl. 7 % USt

  • Gewicht 0,25 kg

Produktbeschreibung

Dank bester Zutaten, der schonenden traditionellen Herstellung und der außergewöhnlichen Rezeptur entwickelt der Allgäuer Prinz seinen besonderen Charakter: Ein Käse mit würzigem Geschmack, einer feincremigen Konsistenz und einer rötlichen Rinde aus Rotkulturen, die zum erlesenen und runden Aroma des Prinzen beiträgt und ihn zu einem echten Leckerbissen macht.

Während der Naturreifung des Allgäuer Prinzen mit einem Durchmesser von 30 cm und 10 cm Höhe wird der Käse regelmäßig mit einem Kräutersud aus erlesenen Kräutern und Salzlake eingerieben. Das Fichtenholz, auf dem der Käse während der Reifung lagert, wurde im Winter geschlagen. Der Käse kann auf dem Brett atmen, wodurch die beste Qualität für die Lagerung ermöglicht wird.

Der Allgäuer Prinz wird durch sein besonderes Aroma und die einzigartige und edle Verpackung zu einem echten Leckerbissen, der alle Sinne anspricht!

Nährwertinformationen
 
Bezeichnung Angabe
Brennwert 1461 kJ / 352 kcal
Fett 28 g
- davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 25 g
Salz 1,60 g

Das Käsestück wird vakuumiert verpackt und ist min. 30 Tage haltbar.
 
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